客家人的味道
用料
| 麥豆250 | 克 |
| 雞腿肉300 | 克 |
| 香菇 | 3朵 |
| 臘腸 | 2根 |
| 葱 | 3根 |
| 大米 | 2杯 |
麥豆飯的做法
把麥豆洗淨 跟 大米同煲 先放大米後加麥豆 注意米飯不要 太軟。 電飯鍋調閘後 悶10分鐘。然後把米飯跟麥豆翻均勻待用
![麥豆飯的做法步驟圖，麥豆飯怎麼做好吃 第2張]( "麥豆飯的做法步驟圖，麥豆飯怎麼做好吃 第2張")
把雞腿肉 臘腸 香菇 切丁 待用
![麥豆飯的做法步驟圖，麥豆飯怎麼做好吃 第3張]( "麥豆飯的做法步驟圖，麥豆飯怎麼做好吃 第3張")
葱 跟雞腿肉 臘腸 香菇 加鹽加魚露炒香 然後倒入米飯 翻炒均勻就可以出鍋啦
![麥豆飯的做法步驟圖，麥豆飯怎麼做好吃 第4張]( "麥豆飯的做法步驟圖，麥豆飯怎麼做好吃 第4張")
小貼士
可以把臘腸改成臘肉
喜歡吃香菜跟蒜苗可以加一點 更香哦
麥豆飯
飯
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