肉沫炒麪【家常版本】

今年全網都在致敬熱乾麪，但是北方人還是喜歡做炒麪，簡單快捷又不失營養，有肉、有青菜，關鍵還挺受歡迎。小朋友不喜歡吃胡蘿蔔和洋葱，打成碎，放在面裏，炒一炒，有滋有味，小朋友也吃的不亦樂乎。
食譜中使用料理機：

用料  

肉沫炒麪【家常版本】的做法  

1. 準備洋葱、胡蘿蔔，放入料理機，

2. 切成蔬菜碎備用

3. 用料理機將肉，切成肉沫，肉沫中放入蠔油、生抽、胡椒粉少許

4. 準備豆芽、西紅柿丁備用

5. 將胡蘿蔔、洋葱碎放入熱油，炒香

6. 放入肉沫

7. 將豆芽和西紅柿丁放入，放入生抽、鹽、蠔油，翻炒

8. 將麪條煮至8層熟，放入炒鍋，放少量老抽上色

9. 色香味美，菜飯一體的肉沫炒麪出鍋嘍

10. 簡單快捷又不失營養，有肉、有青菜，關鍵還挺受歡迎。小朋友不喜歡吃胡蘿蔔和洋葱，打成碎，放在面裏，炒一炒，有滋有味，小朋友也吃的不亦樂乎。