來自博主深夜放毒少女
用料
| 蝦仁 | |
| 香菇 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 蔬菜 | |
| 麪條 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
蝦🦐仁炒麪的做法
蝦仁挑蝦線，香菇、胡蘿蔔、葱、蒜略切，菠菜（或其他蔬菜）和麪條煮至8成熟
![蝦🦐仁炒麪的做法步驟圖，蝦🦐仁炒麪怎麼做好吃 第2張]( "蝦🦐仁炒麪的做法步驟圖，蝦🦐仁炒麪怎麼做好吃 第2張")
調汁，之後在麪條中拌勻
![蝦🦐仁炒麪的做法步驟圖，蝦🦐仁炒麪怎麼做好吃 第3張]( "蝦🦐仁炒麪的做法步驟圖，蝦🦐仁炒麪怎麼做好吃 第3張")
鍋中燒少量油，放入蝦仁炒至顏色發紅，蝦仁捲曲後撈出，鍋中留下餘油
重新開火，爆香葱、蒜後加入香菇和胡蘿蔔炒2分鐘，倒入麪條、菠菜和蝦仁，用筷子攪勻，再炒2分鐘就ok了
小貼士
麪條可以用熱乾麪，味千拉麪或手擀麪
蝦🦐仁炒麪
炒麪
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