用料
| 主菜：生面 雞蛋 白菜/包菜 香腸/燻肉 | |
| 配菜：葱花 小番茄 蝦米 | |
| 香料：胡椒碎 | |
| 調料：鹽 糖 炒麪豉油/醬油 |
菜肉蛋炒麪的做法
生面用沸水煮開半生熟，衝冷水瀝乾備用
1、熱鍋冷油，多點油炒蛋花，盛出備用
2、加點油，煸香香腸葱花，撒黑胡椒碎
3、加入小番茄煸香，加點黑胡椒碎
4、加入大白菜，撒鹽撒糖爆炒
5、加入麪條，澆上炒麪豉油翻炒
6、加入雞蛋花翻炒，調味起鍋![菜肉蛋炒麪的做法步驟圖，菜肉蛋炒麪怎麼做好吃 第2張]( "菜肉蛋炒麪的做法步驟圖，菜肉蛋炒麪怎麼做好吃 第2張")
菜肉蛋炒麪
炒麪
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