鱈魚青菜炒麪

大西洋鱈魚是寶寶0-3歲必吃的深海魚，含有優質的高蛋白和寶寶腦部、視力發育必需的DHA，這些營養只能通過食物中獲得。給寶寶做青菜炒麪的時候加入鱈魚，一盤普通的炒麪立馬變成營養全面、均衡的營養餐。

用料  

鱈魚青菜炒麪的做法  

1. 鱈魚提前冷藏室化凍，胡蘿蔔和菠菜洗淨

2. 鱈魚用檸檬片醃製5分鐘去腥，切碎塊

3. 菠菜和胡蘿蔔切碎備用

4. 鍋內燒開水，下面煮軟撈出備用

5. 熱鍋刷油，倒入鱈魚塊翻炒

6. 加入胡蘿蔔和青菜繼續翻炒

7. 加入50ml水沒過食材，煮5分鐘

8. 面倒入鍋內，和食材一起翻炒均勻

9. 最後出鍋，撒上黑芝麻即可

小貼士

1，1周以上寶寶食用可以添加鹽3g
2，鱈魚提前冷藏室化凍