投喂室友系列,她很喜歡吃辣白菜
用料
辣白菜 | 適量 |
白菜 | 1片 |
米飯 | 半碗碗 |
雞蛋 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
黃瓜 | 1根 |
醬油,耗油 | 一勺 |
蒜 | 1瓣 |
幹辣椒 | 小半個 |
黃油 | 適量 |
鹽,十三香 | 適量 |
平平無奇的一人份辣白菜炒飯的做法
雞蛋加到米飯裏打散,放一點十三香
黃瓜胡蘿蔔切粒,蒜和辣椒切碎;白菜過下熱水撕成小塊。
鍋內放黃油,融化後放蒜粒和辣椒碎炒香,放胡蘿蔔炒熟;放入辣白菜和白菜,倒入醬油後翻炒均勻
再放米飯,來回翻炒至米粒分開後放黃瓜粒,這樣出鍋時它還是脆的
放一點十三香和耗油,嚐嚐鹹淡適量放鹽。撒雞精出鍋!
小貼士
這亂七八糟的成品果然是我的風格