當前位置:料理屋>健康主食>炒飯>

雜七雜八蛋炒飯

炒飯 閲讀(1.43W)
雜七雜八蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

其實我也不是很會做的那種,一個人在家總是叫外賣也不好,想着自己做一做,健康又美味哈哈

用料  

雞蛋 2個
蘿蔔 半根
黃瓜 一根
火腿 適量
適量
醬油 適量
米飯 熟的也可,最好隔夜飯

雜七雜八蛋炒飯的做法  

  1. 胡蘿蔔、黃瓜去皮,切丁,火腿切丁備用。打好兩隻蛋備用。取出米飯備用(如果是剛蒸好的米飯,盛出來散熱)

  2. 鍋內放適量油,待油熟了後,胡蘿蔔、黃瓜、火腿丁下鍋大火翻炒,放入少量鹽,然後加入蛋液(從邊緣往裏圈畫圈似的加入)

  3. 待到類似雞蛋餅似的蛋液底部熟了,表面還有未熟蛋液時,加入米飯翻炒,加入適量鹽,適量味精。翻炒均勻後,關火盛出,大功告成

    雜七雜八蛋炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

我是比較喜歡黃瓜的味道,如果有寶寶不喜歡的話可以不加黃瓜。