生菜洋葱蛋炒飯

製作簡單，方便快捷。
   因為也要給寶寶吃，所以我只放了鹽，沒有放其他的調味料，夏季吃我會放比較多的青菜，少放一點油，這樣更加健康。

用料  

生菜洋葱蛋炒飯的做法  

1. 雞蛋加點鹽打散，洋葱生菜切成小丁備用。

2. 幹鍋倒入少許食用油，燒至五成熱倒入雞蛋液，用筷子快速攪拌。（這樣雞蛋炒出來會很散很嫩）

3. 待雞蛋成塊後加入洋葱翻炒一下，加入米飯，繼續翻炒。

4. 米飯炒散後加入一點點鹽、加入生菜，翻炒一下出鍋。

小貼士

因為生菜比較容易熟，所以要最後放。