蒜香培根火腿炒飯

自己嘴饞了，正好家裏有昨晚剩下的飯，就給女兒做個培根炒飯，順便讓自己解解饞蟲。

用料  

蒜香培根火腿炒飯的做法  

1. 先將葱蒜洗淨，蒜用刀面壓一下，切蒜末。葱摘下葱葉，切葱末。

2. 培根和火腿取出，切片備用。

3. 培根和火腿，就是在蘇果超市買的。

4. 兩個雞蛋，加少許鹽，攪拌均勻，建議攪拌到起泡的時候，就可以了。

5. 雞蛋入油鍋，炒一下，熟了盛出備用。

6. 鍋中倒油，油熱，加入切好的蒜末和葱末，炒出香味

7. 葱蒜炒香後，倒入培根片和火腿片，炒至變色，基本上焦黃色就肯定熟啦……

8. 培根片火腿片炒熟後，倒入米飯，炒勻

9. 炒勻米飯後倒入之前炒熟的雞蛋，繼續翻炒均勻。。

10. 然後加入一勺生抽，一勺蠔油，半勺孜然粉，少許鹽。因為有小朋友吃，沒有加太多孜然粉，大家可以根據自己的口味，稍作加減量

11. 翻炒均勻後盛出就可以啦，炒雞好吃哈哈