牛奶土豆餅

但凡是蔬菜，很多都適合用來做餅，今天想跟大家分享一款用大家都喜歡的土豆做的煎餅。説實話，在煎的過程中我就已經忍不住自己的口水了！步驟和準備的材料也非常簡單，一定要試試的一款美食~

用料  

牛奶土豆餅的做法  

1. 2個小土豆去皮切絲，再用鍋蒸熟

2. 出鍋後，把它壓成泥

3. 再加入一個雞蛋，2g蘭雀牛奶，1g鹽，10g糖攪拌均勻

4. 加入180g糯米粉並揉成均勻小糰子，再一個個壓扁

5. 壓扁後每一個上面撒一點葱會更香，不喜歡吃葱的可以不加，然後平底鍋放適量油煎熟

6. 兩面煎至金黃就可以出鍋吃啦！

小貼士

沒有糯米粉的可以用麪粉哦；根據土豆大小，可以看情況適量加減糯米粉，只要能揉成團就行