只需要準備一次食材,就可以做兩款非常好吃的手指食物噢~
三文魚加上奶酪做出來的真的非常香,完全不腥,既能補DHA又可以補鈣哦~
用料
三文魚(生) | 60克 |
玉米澱粉 | 8克 |
雞蛋 | 1個 |
西蘭花(熟) | 20克 |
玉米(熟) | 20克 |
奶酪 | 1片/16克左右 |
「寶寶輔食」快手三文魚鮮蔬奶酪腸和鬆餅的做法
將西蘭花和玉米蒸熟(因為後面要攤餅)
將60克三文魚,16克奶酪,20克熟西蘭花,20克熟玉米,蛋清,一起攪打成泥。
將打好的泥加入10克澱粉攪拌均勻,放入裱花袋
將混合泥擠在錫紙/模具,整形好
上籠蒸10分鐘即可
我只做了四條魚腸,剩下的泥拿來與之前多餘的蛋黃混合均勻
開始小火攤餅,顏色才會漂亮,不粘鍋的效果最好