全麥手抓餅

記錄自己第一次做手抓餅

用料  

全麥手抓餅的做法  

1. 1、全部麪粉扔進麪包機，選擇自動和麪
   2、倒入鹽
   3、倒入開水，攪拌
   4、倒入冷水，攪拌
   5、倒入油，剩下的時間交給麪包機
   6、和好的麪糰靜置半個鍾
   7、拿出揉一下，分團刷油
   8、擀成薄薄的，刷油，再像扇子一樣折起來。
   9、手拿兩端，邊摔邊拉長，然後捲起來，收口收在底下
   10、靜置15分鐘，然後擀一下（用油紙或者保鮮分開，放冰箱冷凍，想吃的時候拿出來直接放鍋裏熱就可以了，想吃什麼直接放捲起來就行）