用料
麪粉 | 300克 |
紫薯 | 180克 |
煉乳 | 擠幾下 |
奶粉 | 兩勺 |
黃油 | 10克 |
水 | 一小杯 |
低脂低糖零紫薯餅的做法
外層皮:麪粉加水混合,和麪,靜置
紫薯餡:紫薯蒸熟攪拌,加入奶粉,煉乳,黃油,黃油會驚豔到你的,不要省略和麪,擀到長條
用包湯圓的手法或者包餃子的手法,把餡包在裏面
擀成圓餅,露餡了也沒事
擀好的紫薯餅可以用一次性薄膜分隔保存等待入鍋
這是用空氣炸鍋的效果,總體比較幹,但是健康無油
空氣炸鍋的話130度20分鐘這是油鍋裏煎一下,平均三分鐘一個,香噴噴,很不錯
看看裏面的紫薯餡,很不錯哦
滿滿誠意
小貼士
空氣炸鍋和油鍋煎都可以