用料
| 西葫蘆 | 半個 |
| 蝦 | 3只 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 少量 |
| 胡蘿蔔 | 少半個 |
| 黃油 | 10g |
鮮蝦西葫蘆餅的做法
胡蘿蔔，西葫蘆擦絲備用
將黃油融化在熱鍋中，放入胡蘿蔔絲翻炒，片刻就好，盛出備用
將蝦去皮去頭，挑去蝦線後洗淨，剁成蝦肉泥
蝦肉泥，西葫蘆絲，胡蘿蔔絲，一個雞蛋，放在一起拌均勻後，放入少量麪粉，如果稠的話可以放一點牛奶。孩子吃放不了鹽，我點了幾滴兒童醬油提味
電餅鐺或者平底鍋小火，用勺子挖後放入鍋內，稍微攤平一點，上面冒泡可以翻面，兩面煎到金黃，不粘鍋了就表示熟了
鮮蝦西葫蘆餅
餅
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