嘎嘣脆 一口咬下去滿滿的芝麻香 好吃的不要不要的
用料
白芝麻(熟) | 80克 |
低筋粉 | 75克 |
玉米油 | 30g |
牛奶(水也可以) | 70克 |
白砂糖 | 30克 |
芝麻薄脆餅(少油少糖版)的做法
容器裏倒入白芝麻
依次加入白糖
加入牛奶(我用的脱脂牛奶),玉米油
篩入低粉拌勻
麪糊擠在鋪了油紙的烤盤上,抹平成圓形薄片
烤箱160度放在中層烤約二十分鐘左右(具體可以看自己的烤箱哦)上色了基本就差不多了。
在晾網上涼了之後裝入瓶子即可享用,香香脆脆,健康小零售!!
小貼士
這樣的糖分量做出來是微微的甜,吃了嘴裏不會難受,油的量呢也是差不多,烤出來的餅手摸了下也不會有油分,很健康;烤的時候親們可以在烤箱旁邊看着,上色了就差不多了。這樣的量我做成了兩盤,我的烤箱是38L的,如果親想小試一下的話可以着裝材料就可以了,做一盤大概就我最後那張圖這樣一罐的量,希望能幫到你們,有問題可以留言哦。