土豆鮮蝦胡蘿蔔蛋餅

娃半夜起來玩到3點，白天直接睡到11點，粑粑去上班了，腦袋脹脹的麻麻只能撿冰箱裏剩下的食材給寶寶做一頓營養豐富的早午餐。
非常快手，非常好吃，專治各種不愛吃飯喲！

用料  

土豆鮮蝦胡蘿蔔蛋餅的做法  

1. 胡蘿蔔和土豆，切片，蒸熟，筷子能輕鬆插進去就是熟了，取出切碎

2. 處理蝦
   如果是凍蝦，就煮熟，剝開去蝦線，切碎
   如果是鮮蝦，就直接剝開去蝦線，切碎

3. 雞蛋，攪勻，葱切碎

4. 攪拌
   這一步需要注意，如果是給小寶寶吃，需要把所有食材細細切碎攪拌均勻，或者直接料理機打一下
   如果是給1歲以上寶寶吃就直接加鹽攪拌均勻即可，大顆粒咀嚼起來非常有層次

5. 不粘鍋刷一點點油，用大人吃飯的鐵勺一勺一個餅，全程最小火，煎熟，由於食材都是熟的，所以只需要把蛋液煎凝固了即可，一面大概2-3分鐘，一面凝固翻另一面煎熟就好了。
   稍微晾晾就能給寶寶直接用手拿着吃了，Fashion22個月，吃了10個😂

小貼士

1.食材一定根據寶寶咀嚼能力切
2.全程一定最小火