我用的vitantonio鬆餅機,模具會大一點,這裏的量做了七片。如果模具小會多些
用料
低筋麪粉 | 230克 |
玉米澱粉 | 50克 |
泡打粉 | 4克 |
糖 | 75克 |
牛奶 | 135克 |
雞蛋 | 4個 |
黃油 | 80克 |
奶香原味香軟華夫餅的做法
在雞蛋里加入糖,拌勻至糖融化。同時將黃油隔水加熱備用。
加入牛奶拌勻。
過篩加入各種粉類,拌勻至無顆粒。
加入融化的黃油拌勻
完成的麪糊
鬆餅機模具刷上碗裏剩下的黃油,預熱
倒入適量麪糊
剛出爐
成品很好吃,趁熱吃最好,可以加上水果 果醬 冰淇淋等