本人比較懶，一個人就愛捯飭點簡單又易上手的飯菜，菠菜餅做法簡單快捷，所以經常下班自己就愛做的一個餅
用料
| 菠菜 | 1小把 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 十三香 | 適量 |
| 麪粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
雞蛋菠菜餅的做法
菠菜洗乾淨備用
![雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第2張]( "雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第2張")
鍋裏少許油，加入兩個雞蛋，一直攪拌，這樣雞蛋自然就碎碎的了
![雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第3張]( "雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第3張")
菠菜綽水，菠菜營養豐富，但含有大量草酸，綽水擠掉多餘水分，切碎
![雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第4張]( "雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第4張")
菠菜雞蛋在碗裏拌勻，加入適量鹽，十三香，香油
![雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第5張]( "雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第5張")
和好的麪糰醒發30分鐘
![雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第6張]( "雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第6張")
把麪糰分成四段，包入餡料，按壓成圓形
![雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第7張]( "雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第7張")
鍋裏少許油，放入餡餅，小火煎至兩面金黃
![雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第8張]( "雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第8張")
香噴噴的餅子完成了，好吃又健康
![雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第9張]( "雞蛋菠菜餅的做法步驟圖，雞蛋菠菜餅怎麼做好吃 第9張")
小貼士
面不要太硬
