軟糯好吃柿子餅

因為柿子太多了，想辦法消耗，而且單吃太甜啦，吃不下去，就做成柿子餅了

用料  

軟糯好吃柿子餅的做法  

1. 選軟柿子捏，剝皮，加麪粉揉成團

2. 加入麪粉後自己看着軟硬程度添加糯米粉，不要太軟，捏不成團，太硬烤出來不好吃

3. 包餡，我這是自制的紅棗餡，超級好吃

4. 烙餅，這不用説了吧😆

5. 開吃😋

小貼士

1.麪粉自己看着加，我這裏放200g因為我的大柿子，根據柿子大小程度不一樣自己看着添加或者減少，反正能揉成軟軟的小糰子就可以了，別太糾結那幾克
2.不用放糖了，我覺得柿子很甜，做出來成品甜度剛剛好
3.烙餅可以放點點小火慢煎，也可以揉成小圓糰子，裹上芝麻炸，也很好吃
4.這裏約8個成品的量