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蒸月餅

月餅 閲讀(3.03W)
蒸月餅的做法步驟圖,蒸月餅怎麼做好吃

用料  

麪粉 2000克
核桃仁 500克
花生仁 250克
葡萄乾 250克
蜂蜜 250克
紅糖 100克
香油 4勺

月餅的做法  

  1. 先發好面(晚上睡前發麪)

    蒸月餅的做法步驟圖,蒸月餅怎麼做好吃 第2張
  2. 早上起來做(首先給發的面放好小蘇大)

    蒸月餅的做法步驟圖,蒸月餅怎麼做好吃 第3張
  3. 準備好月餅餡(把核桃仁,花生仁,葡萄乾攪碎與蜂蜜香油和一起攪拌均勻)

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  4. 蒸好的月餅(蒸了30分中)

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  5. 切塊的月餅

    蒸月餅的做法步驟圖,蒸月餅怎麼做好吃 第6張

小貼士

不知道是小蘇大放少了點還是蒸鍋不好,蒸的月餅有點不蘇軟,但味道還是很香的