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在小姐妹家吃過一次以後,也不想吃外面買的了,問題是特別簡單還好吃,我就是憑着這個微信截圖次次成功,我是廚房小白哦。
用料
紅燒鴨舌—廚房小白版的做法
鴨舌冷水下鍋,水中放料酒和生薑,我比較懶,沒有撇浮沫。煮熟後放冷水下衝洗。
熱鍋燒油,看心情放香葉生薑大料桂皮,炒香放鴨舌,炒一會,導入水沒過鴨舌,我喜歡後面放冰糖,前期放怕炒久了苦。
小貼士
半小時搞定。
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