回味無窮，百吃不厭的香辣鴨爪，看劇，夜宵都很不錯的必備小吃，開始自己動手行動吧。
用料
| 鴨掌 | 一斤 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 蒜 | 8/10瓣 |
| 姜 | 一小塊 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 2小勺 |
| 滷料包 | 1包 |
| 香葉 | 3片 |
| 花椒 | 適量 |
| 陳皮 | 1片 |
| 八角 | 2個 |
| 洋葱 | 1個 |
香辣鴨爪爪的做法
鴨爪清洗乾淨，然後把鴨爪過水，水開煮5分鐘，放入適量料酒，生薑，去腥
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鴨爪大火煮開後關小火煮40～50分鐘左右
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裝盤，可以開動了，解解饞😋
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豆腐串🍢，超級入味，好好吃😋你們也來動手試試吧
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小貼士
配菜，我放了蓮藕，豆腐串，鴨爪，可以根據自己的喜歡的添加，我是比較喜歡吃辣，所以你們可以根據自己的口味添加調料辣度
