桐子葉（玉米葉）粑粑， 香甜軟糯

端午節我去後山上現採了桐子葉做玉米粑粑吃，口感香甜軟糯，一端上桌，就被家裏人全吃光了。

雖然端午節過去有好幾天了，但是也不妨礙我們日常做它

用料  

桐子葉（玉米葉）粑粑， 香甜軟糯的做法  

1. 去山上現採點桐子葉（沒有桐子葉也可以用玉米葉子替代）

2. 準備玉米粒（小竅門：玉米橫切成兩半，再對半切開，就能輕鬆剝玉米粒）

3. 用破壁機把玉米粒打成漿

4. 多磨兩次，口感更細膩

5. 往玉米漿里加200克白糖、200克糯米粉、10克小蘇打、豬油30克，攪拌至用筷子能輕鬆挑起即可

6. 桐子葉捲起來，倒入玉米糊，包好

7. 這是包好的樣子（用玉米葉的直接捲起來就行，也可以包成正方形）

8. 大火蒸30分鐘左右即可開吃

9. 做好的粑粑，清香撲鼻，香甜軟糯

10. 奶奶説，就是小時候她給我們做的這個味道！