炸鮮奶（兩種做法）

昨天看了一篇特別勵志的文章，講的是明星是怎樣控制飲食，從而上鏡會更好看，幾十年如一日的自律看得我雞腿都不好意思吃了😂

劉詩詩五年沒有吃過主食、楊冪面對一桌子美食只吃了四口、王珞丹、張馨予、穎兒、舒淇她們吃的飯有的只有幾粒米、有的就是一碗無油水煮菜、有的是一杯茶，感覺明星估計很少有吃飽的感覺吧😂

所以我決定今天的奶條就不要油炸了😂

方子中奶粉和温水可以用等量純牛奶代替，糖的量看個人喜好添加哈，也可以加入煉乳～

超級簡單😋追求口感好的朋友們還是可以油炸哈～

用料  

炸鮮奶（兩種做法）的做法  

1. 奶粉慢慢加入温水中，一邊攪拌一邊加，直到完全溶解～
   再加入玉米澱粉和糖，也是攪拌至完全溶解～

2. 小火加熱小鍋，不停地攪拌至慢慢凝固～

3. 很快就會凝固了～

4. 保鮮盒內部塗一點玉米油或者黃油，把奶糊倒進去～

5. 鋪平一點～放入冰箱冷藏定型～

6. 大約一兩個小時就可以拿出～

7. 切小塊（到這裏就是牛奶小方了，直接吃或者裹椰蓉都很好吃😋）

8. 在玉米澱粉中翻滾一圈～

9. 雞蛋液中翻滾一圈～

10. 麪包糠里加少許糖翻滾一圈～

11. 放入烤盤中，預熱烤箱165度，165度13分鐘左右即可～

12. 也可以六成油温炸至金黃色撈出控油～

13. 裝盤～

小貼士

1⃣️奶粉和温水可以換成等量的牛奶🥛

2⃣️要小火加熱至凝固才可以，放冰箱裏很快就可以定型了～

3⃣️可以放烤箱烤，也可以油炸，油炸更好吃一點，油温升高後炸制到表面金黃色即可～

4⃣️喜歡甜的可以多放一點糖或者煉乳我用了20克覺得有點淡了，建議用黃色麪包糠，更好看哈～