詳細配料表:
五香粉+花椒粉+辣椒粉+孜然粉+蒜蓉+小米辣+香菜碎+葱花+辣椒油(這些都可以多放),醬油18ml,香醋6ml,鹽3g,花生油40ml。
用料
大土豆 | 1個 |
狼牙土豆刀 | 1把 |
🥔狼牙土豆 | 超地道狼牙土豆,手把手教你做!的做法
土豆切條後多衝幾遍水,把表面的澱粉沖洗乾淨,瀝乾水分;
鍋內熱油,保持大火,倒入土豆條炸3分鐘;
關火,先撒入各種調味粉,再撒入葱花香菜蒜蓉小米辣;
最後淋入醬油+醋,最後辣椒油。
拌勻後即可食用!
小貼士
具體調味要根據實際的土豆用量和自己的喜好來調~