用料
| 豆渣 | |
| 麪粉 | |
| 芒果 | |
| 木瓜 | |
| 鹽 |
酥炸雜果球的做法
將芒果和木瓜丁搗成泥
豆渣內調入麪粉成稠糊狀，加少許鹽
加入水果泥拌合
油鍋有微熱，用兩隻勺子將豆渣糊反覆成團，下油鍋炸，至表面金黃撈起瀝油
全部炸好後再倒入復炸一遍，起鍋裝盤
食用時可蘸各式醬
酥炸雜果球
小吃
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