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買了冰激淋紅薯蒸了兩小時居然沒有那種鬆軟香甜軟糯味道太過失望,改弦更張換個做法,整個油炸試試,沒想到很驚豔。
用料
麪包糠炸紅薯片的做法
紅薯切片
雞蛋打勻蛋液單獨裝碗,薯片先裹一層蛋液,再裹一層面包糠,下油鍋炸至金黃
蘸我最喜歡的泰式甜辣醬,美味
小貼士
切片可以薄一點
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