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純素食無五辛:蟲草花玉米冬瓜湯

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純素食無五辛:蟲草花玉米冬瓜湯的做法步驟圖

冬天來碗素湯!“健脾祛濕補腎”

用料  

新鮮蟲草花 約20-30克
玉米 半根
冬瓜 約150克
蓮子 10-15顆
腰果 5-6顆
適量
2片
鮮蔬粉 適量

純素食無五辛:蟲草花玉米冬瓜湯的做法  

  1. 所有材料洗乾淨切好備用!
    蓮子提前泡開,把中間的蓮子心去掉哦!

    純素食無五辛:蟲草花玉米冬瓜湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中倒入適量清水(大概3人的量),所有材料下鍋,加適量鹽。大火燒開後,小火慢燉大約40分鐘。

    純素食無五辛:蟲草花玉米冬瓜湯的做法步驟圖 第3張
  3. 完成啦!
    湯的口感清甜,不放油也很好喝哦!

    純素食無五辛:蟲草花玉米冬瓜湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

想要祛濕效果好一點,冬瓜不需要去皮哦!