用料
| 豆腐皮（千張絲） | 100g |
| 油麥菜 | 1把 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 鷹嘴豆 | 100克 |
素食午餐：無油涼拌鷹嘴豆 油麥菜 千張絲的做法
鷹嘴豆提前泡好，煮熟。
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千張絲，鷹嘴豆，油麥菜，放入碗內，倒醬油和鹽，拌勻即可。
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小貼士
素食午餐：無油涼拌鷹嘴豆 油麥菜 千張絲
素食
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