做好吃的主要是喜歡並且省錢又健康~這款屬於我自己偏好的口味,才想要分享一下(非專業不喜勿噴)
用料
雞蛋 | 1個 |
午餐肉 | 根 |
黃瓜 | 根 |
肉鬆 | 克 |
沙拉醬 | 勺 |
胡蘿蔔 | 根 |
大根 | 條 |
鹽,香油,米醋 | 一點點 |
海苔或者紫菜 | 就是如圖所示 |
今天吃壽司吧的做法
所有材料集合,酌量準備,一個壽司卷只會用到每樣材料一個條的單位
1午餐肉要那種塑料皮的方形的,不要盒裝的會太油味道也不好
2黃瓜不要用到瓤的部位吃起來軟綿綿口感不好
3大根是壽司的靈魂沒有它就沒有味道酸酸脆脆甜甜,淘寶有賣也很便宜
4胡蘿蔔要切絲,切條狀的話太硬
5雞蛋一個,小火攤餅,切條鋪好海苔
米飯均勻的平鋪在海苔上大約兩飯勺,飯勺背沾一兩滴滴香油好吃還會很好鋪開並且不會沾飯勺,在收口的一邊留一指寬不鋪米飯,這樣最後成型才不會開邊。依次擺放材料注意顏色錯落開,從緊挨着材料的這一側往留邊的一側卷就是先把這些材料包裹住捏緊,不要太用力把材料都從兩邊擠出來,再卷剩下的部分,用力均勻壽司才會緊實好看又好吃
這樣看有點醜
切掉邊邊變整齊就漂亮啦
最後大功告成
小貼士
所有材料一根壽司裏面都放一條多放會膩當然也可以按自己口味增減