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用料
生酮料理——明太子加州壽司的做法
將花椰菜蒸熟後裝入白紗袋,將水分擠幹,加上一個明太子拌均勻,做成蔬菜壽司飯
準備一張保鮮膜,上面放一張壽司海苔,將花椰菜壽司飯平均鋪在海苔上
在海苔1/3處擺放入,切好的酪梨,蟹肉
一邊拖着保鮮膜一邊將海苔捲起,小心卷緊實一點,切的時候食材才不易鬆落
每切一刀,將刀子用廚房紙巾擦拭乾淨
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