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用料
巴薩米克牛排沙拉的做法
巴薩米克醋,橄欖油,鹽,檸檬汁,黑胡椒,百里香,混合均勻。取1/4杯醬汁和牛排放到可密封的塑料袋裏,密封好,使牛排裹上醬汁,放入冰箱冷藏8小時過夜,保存好剩下的醬汁,蓋上蓋子放冰箱
瀝乾牛排,醃牛排的醬汁不要了,煎牛排,到自己想要的熟度,放5分鐘
4個盤子,放上沙拉菜,然後放牛排,小番茄,小蘿蔔,牛油果,撒上蔓越莓幹,還可以撒一點藍紋芝士和胡椒,澆上保存的醬汁
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