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記錄嘗試過的各種沙拉醬
用料
各種沙拉醬的做法
一勺韓式辣醬、一勺生抽、一勺白醋、一小勺蜂蜜、一小勺麻油、再加上一點點白芝麻。 味道就是韓式辣醬的味道但是帶着一點白醋的刺激。適合與豆腐這種沒有味道的食材搭配
三勺酸奶,一勺顆粒芥末醬,一瓣大蒜茸,半勺番茄醬,一小勺鹽,一小勺辣椒醬。 味道就是酸奶的柔和中和了大蒜的刺激,芥末醬增添口感。適合作為各種沙拉菜的醬,不過因為有生大蒜,所以可能有口氣問題哈哈哈
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