想做蔬菜類的沙拉，又不想用市售的沙拉汁，就自己調了油醋汁（油醋汁的配方是參考了下廚房裏廚友們的分享），果然沙拉有了綠色的蔬菜就要好看很多呢！
用料
| 1、油醋汁調料 | |
| 特級初榨橄欖油 | 兩湯勺 |
| 英國黑醋 | 一湯勺 |
| 椴樹蜜 | 一勺 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 2、沙拉食材 | |
| 南瓜 | 一塊 |
| 冰草 | 一把 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 蔓越莓 | 一小把 |
| weetbix 燕麥碎 | 一小把 |
| 胡蘿蔔 | 一小塊 |
| pasta | 一小把 |
| 白芝麻 | 一小把 |
| 雞胸肉 | 一小塊 |
| 麪包片 | 少許 |
冰草Pasta沙拉的做法
將油醋汁調料放到一個可以密封的瓶子中（我用的是宜家買的4.9的沙拉瓶），搖晃均勻，照我這個方子，大概是兩次的量。
南瓜、胡蘿蔔去皮洗淨，煮熟。南瓜切塊，胡蘿蔔切絲。
雞蛋煮熟，切塊。
雞胸肉洗淨煮熟，用橄欖油、黑胡椒、鹽醃好，放到冰箱中冷藏兩小時。取出煎熟，放涼後撕成絲。
Pasta煮熟。
冰草洗淨，用手撕成小塊。
白芝麻、麪包片放入鍋中炒香，不放油。
將所有準備好的食材放到沙拉碗中，淋上油醋汁，拌好，開吃！
