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原汁原味芒果卷——不粘鍋版

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原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法步驟圖

芒果這物種不管怎麼做它依舊那麼好吃,從不讓人失望過。所以每次一買都是整件整件的往回購,可是架不住它成熟的速度,為了快速消耗它,不管是直接吃還是製作成甜點,都是那麼受歡迎!這次嘗試了芒果卷,居然異常的好吃,Q彈甜香,風味獨特,每口都是天然的味道!是孩子們健康的零食首選!

用料  

大芒果 2個
不粘鍋 1個

原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法  

  1. 準備兩個已經熟透的大芒果和一個不粘平底鍋。

    原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法步驟圖 第2張
  2. 芒果去皮後切塊。放入破壁機低速攪打一分鐘。
    我用的是凱特芒果,因為甜度足夠,所以不用再加糖了。
    如果芒果甜度不夠,可適量加白糖一起攪打哈!
    之後再將芒果泥過濾一下,口感更細膩!芒果泥全部過濾好後備用。

    原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法步驟圖 第3張
  3. 芒果泥全部過濾好後備用。

    原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法步驟圖 第4張
  4. 拿出我的菲仕樂小金剛不粘鍋,煤氣灶上小火加熱。
    這款不粘鍋不管是煤氣灶還是電磁爐都能使用,不挑爐具,非常方便!
    開火前先加入一勺芒果泥,手動隨意晃平一下,小火燒乾芒果泥的水份。
    芒果泥稍微變干時用刮刀刮平,刮薄,刮整齊。全程小火不變!
    小火繼續把芒果泥的水份收幹。

    原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法步驟圖 第5張
  5. 然後揭起芒果片,看,即使芒果泥還那麼黏手,但是不沾煎鍋一點都不粘,輕輕鬆鬆完整揭下芒果片。
    翻個面繼續小火收幹水份,稍微變硬的時候就可以起鍋。
    將芒果片放油紙上,稍微晾涼。
    趁餘温還在的時候,捲起芒果皮。

    原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法步驟圖 第6張
  6. 依次做好。
    記住全程一點小火,即使很費時間,也得保持小火。

    原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法步驟圖 第7張
  7. 去掉頭圍不平整,就是好看又美味的芒果卷啦!天然無添加的芒果卷,是孩子零食的首選!

    原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法步驟圖 第8張
  8. 芒果足夠甜,做成芒果卷真的不要太好吃了!Q甜Q甜的感覺,可以甩山楂卷幾條街😋

    原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法步驟圖 第9張
  9. 美食配美鍋,一點不假!🙃🙃

    原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法步驟圖 第10張
  10. 專業的快遞包裝,鍋鍋完美無缺!

    原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法步驟圖 第11張
  11. 1.加深鍋型,可以烹飪更多食材。也有明顯的刻度線設計,方便量取。高性能的不粘圖層,堅硬耐磨,任何堅硬的食材都能輕鬆駕馭!
    2.人體工學把手,持握有力,輕鬆癲鍋。有貼心的指撐,安全防燙,不滑落。
    3."太陽花"鍋底設計,能快速導熱,均勻加熱。
    4.鍋內體無柳釘,不會藏污納垢,一抹即乾淨!

    原汁原味芒果卷——不粘鍋版的做法步驟圖 第12張