奶棗被傳出疫情了,自己動手做,吃着放心
用料
杏仁 | 30顆 |
紅棗 | 30顆 |
棉花糖 | 100克 |
黃油 | 20克 |
奶粉 | 40克 |
簡單易上手的「奶棗」,自己做,放心吃的做法
杏仁30顆,這裏選的是焗鹽杏仁,很有味
紅棗去核,塞入杏仁
棉花糖100克,做完感覺有點少,可以適當多些,感覺30顆棗120克更合適
黃油20克,沒有可以用玉米油代替
用小火炒化,融化後是一坨,倒入奶粉30克左右,留下10克左右備用
倒入紅棗,別關火搖勻,包裹有用切刀分開,防止涼後成一坨
戴手套團一下,修修型,烤盤鋪油紙,倒入剩餘奶粉,搖勻,冷卻後好吃的奶棗就好了。