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用料
康巴赫爆米花的做法
❶冷鍋冷油(椰子油更香)❷倒進小半碗玉米粒,開火攪拌
❸等到爆開兩三粒的時候,小火蓋上鍋蓋❹晃動康巴赫鍋,等待爆完
❺加入白糖或蜂蜜攪拌❻關火出鍋
小貼士
我試了三口鍋,只有康巴赫的炒鍋能爆米花。玉米粒是網上買的爆米花專用玉米粒,夠幹、夠硬才能爆出米花。
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