自制芝麻夾心海苔（純素零食）

純素零食——“芝麻夾心海苔”賣的很貴，其實自己在家就能簡單製作。

用料  

自制芝麻夾心海苔（純素零食）的做法  

1. 芝麻放入鍋裏炒香。

2. 蒸鍋煮開水，關火。取一張卷壽司的海苔放入蒸鍋，燜10分鐘，然後放到案板上。

3. 芝麻放入小碗，放入一勺白糖，放入黃豆大小的一點鹽，攪拌均勻，平鋪海苔的一半，把海苔摺疊起來。

4. 平底鍋燒熱，關火，放入海苔，烤一下，看着變顏色了，翻個個，如果温度不夠，可以把火打開，燒幾秒鐘，海苔脆了，取出。千萬不要烤糊了海苔。所以，最好關火用餘温烤海苔。

5. 放涼後給孩子們吃吧。