呆在家裏哪裏也不能去,跟着家婆做美食。想着沒零食吃了,也不敢出門,突然想吃薯片,自己做,然後家婆説芋頭絲也很好吃,一起弄吧,然後,我就愛上了。
用料
芋頭 | 1個 |
鹽 | 適量克 |
油 | 炸東西用量克 |
自制超好吃芋絲的做法
一個芋頭,切絲
切好以後,拿一個盆裝,倒入一點鹽,攪拌以後,半小時就能放油炸了
油炸的時候忘記拍了,只拍了薯片的,熱油鍋,多點油,然後筷子夾一點放油鍋攪拌,加起來硬的時候就可以了
超級脆,比賣的好吃,就是油有點多,要用過濾網的過濾下哦
一口吃了一盤,真是又香又好吃
還炸了薯片,配番茄醬,也是絕了,做法跟芋頭絲一樣,切片油炸,過濾油哈,不然太油了。烤箱版本也做了,不過烤箱的火候感覺沒那麼好掌握。
看劇小零食,超棒哦,動起收來,自給自足。
小貼士
一定要過濾網過濾哦