thattai-無麩質零食-純米粉-印度風味

用料  

thattai-無麩質零食-純米粉-印度風味的做法  

1. 稱量好水，倒入鍋中燒開，放鹽，油

2. 倒入米飯攪拌均勻，關火

3. 加入其餘調料，攪拌均勻，蓋上鍋蓋悶5分鐘

4. 倒入盆中，揉均勻

5. 揉成團，

6. 取一小塊面揉圓，用手壓成餅，儘量薄一點

7. 全部壓成餅

8. 油燒熱，放入餅坯，炸至金黃

9. 脆脆的很好吃！