大排檔和燒烤攤位的「水煮花生🥜」

花生熟了，花生熟了，花生熟了😂😂😂花生🥜大量上市的季節，十元三斤，新鮮又便宜呢！趁着花生季多做幾次「水煮花生🥜」過季節了可就沒啦！這樣做的花生入味又簡單，好吃😋

用料  

大排檔和燒烤攤位的「水煮花生🥜」的做法  

1. 花生的泥土很多，一定要好好清洗。花生🥜到入盆中，加入水和兩勺鹽，不斷清洗，反覆換水清洗。

2. 洗乾淨的花生再次加入水和兩勺鹽，浸泡十分鐘，能有效殺菌哦！

3. 花生到入鍋中，花生皮厚，多加些鹽才能更好的入味！

4. 加入大料。

5. 加入沒過花生的水。

6. 大火燒開後，轉小火煮二十分鐘。

7. 關火後蓋上蓋子，讓花生在湯汁裏浸泡一小時以上，充分入味！

8. 好吃😋

小貼士

無技巧無難度！