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醬烤牛小排

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醬烤牛小排的做法步驟圖,醬烤牛小排怎麼做好吃

偏韓式的風格

受BBQ啟發,給沒有鐵板的宅們

烤一爐,滿屋肉香,來瓶冰啤,聊起~

用料  

牛小排片 一斤
韓式燒烤醬 一碗
蒜末 兩大勺
薑絲 兩勺
辣椒 一勺
黑胡椒 一大勺加一小勺
洋葱 兩大頭
芝麻 兩大勺

醬烤牛小排的做法  

  1. 將蒜末薑絲辣椒粉以及一小勺黑胡椒拌入韓式燒烤醬。

  2. 將牛小排入醬汁拌勻,密封放在冰箱裏醃製一整天。

  3. 將洋葱切成圓片,平鋪在噴過一層油的烤盤上。

  4. 牛小排取出來平鋪在洋葱上。烤箱預熱200度。

  5. 烤制35分鐘,撒上芝麻和大勺黑胡椒,再烤制15分鐘,最後上火高温一分鐘出爐