用料
| 牛小排 | 6片 |
| 醬油膏 | 50g |
| 蒜末 | 30g |
| 牛頭牌沙茶醬 | 60g |
| 黑胡椒粉 | 3g |
| 米酒 | 15cc |
| 糖 | 20g |
香烤牛小排的做法
牛小排洗淨瀝乾備用
將所有醃料與蒜末拌勻，放入作法1的牛小排醃約20分中備用
烤箱預熱250度C，將作法2的牛小排平鋪於烤盤上，放入烤箱中烤3~5分鐘即可
香烤牛小排
烤箱食譜
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