寒冷的冬日，忙碌了一天。在暖暖的家中，晚飯桌上怎麼能缺少那酸酸爽爽的味道呢？簡單的製作是否讓你也喜歡上下廚房！
用料
| 黃瓜 | 3根 |
| 紅蘿蔔 | 1根 |
| 辣椒 | 2個 |
| 生薑 | 1小塊 |
| 蒜 | 3個 |
醬黃瓜，粥伴侶！的做法
黃瓜，紅蘿蔔洗淨切條放入一小勺食鹽醃4個小時。倒掉淹出的水份！
![醬黃瓜，粥伴侶！的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "醬黃瓜，粥伴侶！的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋內倒入生抽，老抽，香醋，加入兩勺白糖燒開即可。辣椒切段，生薑，蒜切片放入黃瓜內，等老抽等涼後倒入菜中，淹沒容器中的菜，倒入一杯白酒。
![醬黃瓜，粥伴侶！的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "醬黃瓜，粥伴侶！的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
密封容器放入冰箱2至3天就好了！快去嚐嚐那爽口的味道！
![醬黃瓜，粥伴侶！的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "醬黃瓜，粥伴侶！的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
醬黃瓜，粥伴侶！
醬
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