每次我都攢了很多豬皮，然後作為家人吃，我做的醬肉皮超級入味，超級好吃，還超級簡單
用料
| 豬皮 | 適量 |
| 大葱 | 半根 |
| 姜 | 一片 |
| 八角 | 一個 |
| 鹽 | 少許 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
超級飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，醬豬皮的做法
豬皮用清水洗淨，然後放入鍋裏，倒入涼水，蓋上蓋兒，焯一下豬皮
![超級下飯菜，醬豬皮的做法步驟圖 第2張]( "超級下飯菜，醬豬皮的做法步驟圖 第2張")
豬皮炒好之後，再次用清水洗淨，然後鍋裏倒入清水，放入八角葱段和薑片，然後再倒入豬皮中火煮40分鐘
![超級下飯菜，醬豬皮的做法步驟圖 第3張]( "超級下飯菜，醬豬皮的做法步驟圖 第3張")
豬皮用筷子扎一下，很軟的時候，倒入生抽和老抽和冰糖然後用小火慢慢燉20分鐘，把湯汁燉幹
![超級下飯菜，醬豬皮的做法步驟圖 第4張]( "超級下飯菜，醬豬皮的做法步驟圖 第4張")
超級下飯菜，醬豬皮
醬
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