香噴噴醬爆魷魚

因為很喜歡吃配料
所以這道菜更顯眼的是彩椒們
嘿嘿

用料  

香噴噴醬爆魷魚的做法  

1. 材料燈籠椒們，魷魚們，杏鮑菇們，大蒜們，西芹們，都洗好切斷

2. 魷魚撒鹽跟糖醃製一會兒。杏鮑菇撒胡椒醃製。兩個都給些許麪粉裹一下，一點就好

3. 熱鍋下油，小火。下魷魚跟杏鮑菇微微炸一下。

4. 撈起魷魚 杏鮑菇 備用。鍋裏下姜爆炒，再重新下魷魚跟杏鮑菇，此時鍋裏應該是呈現羹狀。調味鹽，醋，醬油。

5. 最後下大蒜爆炒，完成。