你是不是很想吃水果酥呢?不去自己動手做一個吧!!
用料
蛋撻皮 | (你隨意) |
香蕉肉 | 適量 |
雞蛋黃 | 1個 |
黑芝麻 | 適量 |
香蕉酥/芒果酥/榴蓮酥/蛋撻皮製作的做法
1.先將香蕉用叉子壓成泥,就像上圖一樣。
將香蕉泥放入蛋撻皮中,切記不要放太多!
將蛋撻皮兩邊對着,如果是剛從冰箱裏拿出來的,一定要放軟了再捏緊。
將捏好的蛋撻皮上刷上雞蛋液,也可以再撒上點黑芝麻,接着烤箱提前預熱,180度烤20分鐘左右即可。
噹噹鐺鐺,我們的香蕉酥就烤好了,想那些芒果酥,榴蓮酥,只要把餡料換成那些水果就行,其他步驟都一樣。