醬爆螺絲（簡單版）

真的超簡單的做法哦。下酒必備。

用料  

醬爆螺絲（簡單版）的做法  

1. 剪好的螺絲洗淨，最好在清水裏放點香油讓它吐沙。

2. 姜和蒜切小片，備用。

3. 鍋中倒油，油熱後放入姜蒜爆香。喜歡吃辣的可以放入切細的小紅辣椒。

4. 隨後加入豆瓣醬或者海鮮醬。炒出香味後倒入螺絲。炒勻。

5. 現在加入鹽，糖和清水。水開後小火再煮幾分鐘。

6. 加點葱花起鍋。OK搞定。