原來就是經常淘寶買黑芝麻醬。我看我的鐵做了。我就也想嘗試一下。真的超級簡單。原來以為家裏沒有破壁機不可以做。沒有想到用果汁機裏面的料理杯就可以成功。太完美了。沒有添加劑的東西就是香啊。
用料
黑芝麻 | 隨意 |
核桃 | 隨意 |
木糖醇 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
黑芝麻核桃醬料理機版的做法
就隨意取了一點。喜歡核桃就多用點核桃。喜歡黑芝麻就多點黑芝麻。我是家裏黑芝麻不多核桃多。所以核桃多點。核桃和黑芝麻都是熟的。
重點☞如果你買的生的。
黑芝麻清洗然後烤箱烤乾。或者鍋裏炒幹
核桃生的也是烤熟。記得低温不然糊了就不好了黑芝麻打成粉
核桃打成泥。打着打着就像這樣有油了。你就繼續打。幫沒有打碎的核桃仁全部打碎打成泥
核桃打成泥之後再加入黑芝麻粉再加點橄欖油或者芝麻油。油是讓他打的再順滑一些。也可以不加。
我想做成摸吐司或者夾心的。所以加了木糖醇。增加口感好吃啊。。不喜歡甜的也可以不加。根據個人呦
完美的鏡面感。亮油油滴。超美滴有木有
裝瓶啦
小貼士
核桃我烤熟之後能去掉皮的就去了。去不掉的就沒有去。沒有那麼糾結。我自己吃。怎麼簡單怎麼方便怎麼來。好多人又是去皮又是冷凍去皮的。好麻煩。你們追求完美的可以查詢其他方子怎麼去核桃皮哦