自制蜂蜜柚子，0添加更健康美味

柚子的季節～做一款清爽的蜂蜜柚子，沒有任何添加劑，泡水，塗抹麪包都是很不錯的選擇（冰糖，蜂蜜都可以根據個人喜歡增多減少哦😄）

用料  

自制蜂蜜柚子，0添加更健康美味的做法  

1. 買回來柚子先用鹽洗個鹽浴哦，把皮搓洗乾淨（忘了拍照😁）然後用刨子刨出薄薄一層表皮，如果刨的厚，用刀颳去白白的那層，留着會苦，小心手哦。

2. 皮切成細絲

3. 不大漂亮的樣子😄

4. 柚子肉剝成小塊小塊（紅柚白柚都可以哦）

5. 柚子皮用清水浸泡10分鐘，泡點苦味

6. 鍋裏放入柚子皮，冰糖，水一起煮

7. 水煮開放入柚子肉

8. 時不時翻拌，當心煮幹粘鍋

9. 差不多就是這個樣子啦

10. 等柚子涼了之後放入蜂蜜

11. 密封，冰箱冷藏醃製3天后就可以吃啦，甜中帶一點點苦，柚子的清香，絕對比買的好吃，更多的是0添加，更健康😄，喜歡可以試試呀